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2018 草莓咬一口!
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久等了的草莓夢幻課程，這次加入了玫瑰好夥伴，要變出一桌奇幻甜點！
讓我們一起抓住草莓祭的尾巴，再一次大口咬草莓吧
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有機香水玫瑰果醬 Organic RoseJam
名廚等級的埔里有機香水大玫瑰，一片片丟進滾水，熬煮成純天然無添加的玫瑰果醬，不但能發揮在甜點、抹醬，還能回家泡茶喝，三個願望一次滿足！本次課程也將教授如何將自煮玫瑰醬，應用在甜點裡喔！
草莓玫瑰香緹奶油塔
StrawberryRose Cream Tart
香香脆脆，充滿歐風佐上天然玫瑰果醬、草莓、香草蛋糕、覆盆莓香提奶油的「犯規美味法式塔」，能夠不來來見見它、學學它、吃吃它嗎？！
草莓白可可瑞士捲
StrawberryWhite Cocoa Swiss Roll
因為市售的白可可大部分含有奶的成分，白巧克力、白可可這雪白美味的小傢伙，一直都是Vegan的綺夢與遺憾。本次課程將首次公開Vegan白可可的作法，一解大家的相思夢！
在香草蛋糕上捲入自製的開心果白可可慕斯，加上滿滿的新鮮草莓～絕對是本堂課最不容錯過的夢幻甜品！
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