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2017 冬日嬉皮耶誕烤烤

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又到了適合與烤爐相伴的季節，

嬉皮的老傳統耶誕烘焙再次開課啦！

本次課程為Vegan【香梨榛果蛋糕／南瓜塔／法式蒙布朗】

在這個叮叮噹噹互相送禮的日子裡，

您想將溫暖的手作蛋糕送給誰呢？

香梨榛果蛋糕 Pear Hazelnut Cake

今年最精緻華麗的耶誕蛋糕非這款莫屬～

由肉桂、荳蔻、丁香等歐式香料調味，

與法國頂級法芙娜巧克力和新鮮榛果，

作成獨特的榛果口味糕體⁎⁍̴ ڡ ⁍̴ ⁎

表面再佐上主廚特製香梨巧克力(偽)白酒醬，

嚐一口，絕對榮登今年聖誕最夢幻蛋糕！

PS老師選用無酒精白酒加入烘焙，不食用酒的學員也很歡迎喔！

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冬日南瓜塔 Pumpkin Tart

萬聖節已過，但對南瓜的熱情是否尚未熄滅？
別擔心，讓我們來作暖暖黃黃的冬日南瓜塔！
要怎麼從新鮮的南瓜變成口感層層交疊、味蕾豐富的法式小塔，
來嬉皮教室找答案吧！

法式蒙布朗 Mont Blanc

經典的蒙布朗因表面鋪滿香甜的栗子餡和白色糖粉，
長相酷似覆滿白雪的阿爾卑斯山最高峰「白朗峰」，
因而取自法語的Mont Blanc而得名。
Adrian老師遊歷各國製作甜點，
要帶大家做出他心中最美味的經典蒙布朗口味喔！

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